L'incontournable pesto de pleurotes (régulier ou piquant)
Vos papilles seront séduites par notre Pesto de pleurotes.
Quelques suggestions pour déguster cet incontournable :
- Succulent sur des toasts ou baguettes coupées avec un peu de fromage de chèvre (ou de Brie), le tout passé quelques instants sous le grill.
- À consommer sans modération dans vos pâtes (un classique, évidemment, mais ajoutez-y un tout petit peu de crème et quelques lardons; vous m’en donnerez des nouvelles).
- Excellent comme garniture de pizza (sur le dessus, avec le fromage).
- À essayer absolument avec le saumon fumé.
- Un assaisonnement de choix pour le poulet, le riz, les poissons…