Nos recettes

Déchirer les pleurotes à la main. Les placer dans une poêle antiadhésive à feu médium-fort. Au besoin, aouter un peu d’huile. Cuire les pleurotes j...

Le pleurote, une alternative à la viande ? C’est un super tour de passe-passe culinaire que m’a confié Ai Loan Dupuis, la cheffe de @sezono_paris ...

Une belle et bonne bouchée Badigeonner de beaux gros pleurotes avec l’huile de nos marinés (ou encore de l’huile d’olive si vous n’en avez pas). Sa...

Le pleurote en sauce tomate (Champignons Charlevoix), poulet, bacon, oignons blancs, fleurs de ciboulette, Grand Brûlé (Jardins Terra Terre) et g...

En Tapas (c’est très «in»). Sur des croûtons, avec des terrines, pâtés, fromages. Dans les salades (un petit plus : utilisez l’huile pour la vina...

Vos papilles seront séduites par notre Pesto de pleurotes. Quelques suggestions pour déguster cet incontournable : Succulent sur des toasts ou b...